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12 meses
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| Módulo | Disciplina | Carga horária |
|---|---|---|
| 1 | A qualidade na indústria de alimentos | 24 |
| 1 | Ética Geral e Profissional | 24 |
| 1 | Inovações Tecnológicas | 24 |
| 1 | Noções de Epistemologia da Ciência e Metodologia Científica | 24 |
| Carga horária semestre | 96 | |
| 2 | Análises de Alimentos | 24 |
| 2 | Bioquímica do Músculo e Qualidade da Carne | 24 |
| 2 | Bioquímica dos Alimentos | 24 |
| 2 | Microbiologia dos Alimentos | 24 |
| 2 | Processos Biotecnológicos para Indústrias de Alimentos | 24 |
| 2 | Tecnologia da Carne | 24 |
| Carga horária semestre | 144 | |
| 3 | Análise Sensorial | 24 |
| 3 | Controle de qualidade na Indústria de Alimentos | 24 |
| 3 | Docência em Ensino Superior | 24 |
| 3 | Processamento de Sucos e Frutas e Bebidas | 24 |
| 3 | Processamento e Segurança da Carne | 24 |
| Carga horária semestre | 120 | |
| Carga horária Total | 360 |
Quais as formas de pagamento?
É seguro comprar pelo site da Centro Educacional Carajás?
Os cursos são autorizado pelo MEC?
Após concluir o curso, em quanto tempo recebo meu diploma?
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